居家生活生活風格

過年打掃要輕鬆,最麻煩的廚房這樣做收納

By 團團賺編輯 2022/01/12

過年打掃要輕鬆,最麻煩的廚房這樣做收納

撰文/Cara Huang

受到疫情的影響,許多人開始調整生活節奏、尋找新的生活形式,或者重新拾起對於「自煮生活」的熱情與習慣。事實上,必須同時收納鍋碗瓢盆、各式食材和調味料、杯盤餐具的廚房,是家中最容易堆積雜物的空間,也難怪一年一度大掃除時,打開廚房的櫃子清點數量時往往會大吃一驚!

日本到府整理專家古堅純子指出:「真正的問題與收納空間多寡無關,而是收納時沒有秩序。」透過掌握以下三個原則,讓小編陪你一起提高「收納力」吧!

廚房收納第一招:使用頻率

透過清點廚房中的物品,分為「愛用品」、不定期使用的「備用品」,和幾乎不會用到的「二軍」。分類過後,往往會驚訝的發現真正需要的物品比想像中更少,此時正式進行斷捨離的最佳時機,不妨藉機將幾乎沒有用過、或甚至全新未開封的物品轉贈給親友或者需要的公益單位。

廚房收納第二招:劃分區域

依照使用頻率,將會「同時用到」的東西放在同一個區塊。像小編一樣,許多人在收納的時候容易認為要將同類物品放置在同個區域,例如燕麥和餅乾一區、碗和餐具一區,但其實應該以「實用性」作為優先考量。舉例來說,如果你每天早上都要泡一杯咖啡或吃一碗燕麥,相較於打開多個櫃子拿出燕麥、咖啡粉、碗、杯子湯匙,不妨可以考慮將這些物品都放在一起。

另外,整理專家古堅也特別強調「黃金收納區」的概念,意思是不必彎腰、搬椅子就能馬上拿到物品的區域,這一部份應該顧及全家人的使用習慣,例如家人們愛用的水杯、三餐都會用到的餐具等,盡量在這個黃金收納區擺放使用頻率最高的物品,讓生活也更加便利、也更有效率。

廚房收納第三招:視覺留白

整理專家古堅提到一個觀念:家之所以會顯得零亂,很大的原因是缺乏「空地」意識。大家或許會因為一時之間順手,因此將水杯和餐具都擺放在流理台上,長期下來,到處都是隨手放置的物品;如果沒有適時的收納整理,就可能在桌面上累積了太多的雜物。而原本應該扮演收納作用的碗櫃和置物架反而沒有實際派上用場,進而讓整體的空間和功能性變得散亂。

其實,留白原則不僅僅適用於廚房,也可以應用在整個居家空間。透過清楚區分「空地」和「置物(收納)空間」,再進一步根據自己的使用習慣,重新規劃空間收納動線,不但找東西更加順手方便、視覺上也能夠避免擁擠的感覺,進而創造更多令人舒服療癒的空間感,一起完成「好好生活」的初衷。

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標籤:

大掃除春節

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作者|團團
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